Natriummolybdat-Verdünnung (1 % Mo) aus dem Sprühtrocknungsverfahren zur Molybdänanreicherung

Ein typisches Molybdänsalz wird als Nährstoffverstärker in verarbeiteten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln wie Tabletten, Kapseln, Milchpulver usw. verwendet. Natriummolybdat ist ein Mineralstoff, der einer seltenen Form von Anämie, dem sogenannten Molybdänmangel, vorbeugen kann. Dieser Zustand kann bei chronisch Kranken, nach einer Magenoperation oder bei Menschen über 70 Jahren schwerwiegende Probleme verursachen. Daher wird Natriummolybdat manchmal Lebensmitteln wie Frühstücksflocken zugesetzt.

Natriummolybdat hilft, Nährstoffe wie Eisen zu ersetzen, die aufgrund von Magen-Darm-Problemen fehlen können. Kaffee – Es wird oft Instantkaffeemischungen zugesetzt, da Molybdän ein Spurenelement ist, das natürlicherweise in Kaffeebohnen vorkommt. Kaffeeweißer – Wenn Sie Ihre Sahne lieber in Ihren Kaffee mischen, anstatt sie darüber zu gießen, finden Sie möglicherweise Spuren von Natriummolybdat in Lebensmitteln, die auf der Verpackung Ihres Lebensmittels aufgeführt sind.