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Verwendung von getrocknetem Eisensulfat für modifiziertes Milchpulver
Das Produkt ist ein sprühgetrocknetes Mineral zur Ergänzung von Eisen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln;
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Eisen(II)-sulfat-Monohydrat aus dem Sprühtrocknungsverfahren für Säuglingsnahrung
Es handelt sich um ein verdünntes, sprühgetrocknetes Produkt mit 3 % Eisen, das als grauweißes bis hellgelbgrünes Pulver vorliegt. Die Inhaltsstoffe werden zunächst in Wasser gelöst und anschließend sprühgetrocknet. Das verdünnte Pulver gewährleistet eine homogene Eisenverteilung und hohe Rieselfähigkeit und eignet sich daher hervorragend für die Herstellung von Trockenmischungen aus Eisensulfat, Glukosesirup und Zitronensäure.
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Eisen(III)-pyrophosphat in Lebensmittelqualität für Nahrungsergänzungsmittel bei Eisenmangel
Eisenpyrophosphat kommt als hellbraunes oder gelblich-weißes Pulver vor. Es riecht leicht nach Eisenblech. Es ist in Wasser unlöslich, aber in Mineralsäuren löslich.
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Verwendung von Eisenfumarat (EP-BP) zur Anreicherung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln mit Eisen
Eisenfumarat ist ein rot-oranges bis rotbraunes Pulver. Es kann weiche Klumpen enthalten, die beim Zerdrücken einen gelben Streifen hinterlassen. Es ist in Wasser und Alkohol löslich und in Ethanol sehr schwer löslich.
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Eisenbisglycinat in Lebensmittelqualität für Nahrungsergänzungsmittel
Das Produkt liegt als dunkelbraunes oder graugrünes Pulver vor. Es ist in Wasser löslich und in Aceton und Ethanol praktisch unlöslich. Es handelt sich um ein Eisen(II)-Aminosäurechelat.
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Eisengluconat
Eisen(II)-gluconat liegt als feines, gelbgraues oder hellgrüngelbes Pulver oder Granulat vor. Ein Gramm löst sich unter leichter Erwärmung in etwa 10 ml Wasser. Es ist in Alkohol praktisch unlöslich. Eine 1:20 wässrige Lösung reagiert sauer mit Lackmuspapier.
Code：RC.03.04.192542
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Eisen(III)-Natriumedetat-Trihydrat in Lebensmittelqualität für Eisenpräparate
Eisen(III)-natriumedetat-Trihydrat ist ein hellgelbes Pulver und wasserlöslich. Als Chelatbildner erreicht es eine mehr als 2,5-fach höhere Absorptionsrate als Eisen(II)-sulfat. Gleichzeitig wird es von Phytinsäure und Oxalat kaum beeinträchtigt.