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Zinkgluconat in Lebensmittelqualität (EP/USP/FCC/BP) zur Zinksupplementierung
Zinkgluconat kommt als weißes oder nahezu weißes, körniges oder kristallines Pulver und je nach Isolierungsmethode als Gemisch verschiedener Hydratisierungsstufen bis hin zum Trihydrat vor. Es ist leicht löslich in Wasser und sehr schwer löslich in Alkohol.
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Zinkgluconat in Lebensmittelqualität, hergestellt durch Sprühtrocknung
Dieses Produkt ist ein weißes Pulver ohne besonderen Geruch und mit einem leicht konvergierenden Geschmack. Es ist in Wasser löslich, wobei die Löslichkeit in heißem Wasser zunimmt, und unlöslich in Ethanol, Chloroform und Ether. Es wird im Sprühtrocknungsverfahren hergestellt und weist eine gleichmäßige Partikelgröße sowie gute Fließfähigkeit auf.
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Zinksulfat-Monohydrat in Lebensmittelqualität zur Zink-Nährstoffergänzung
Zinksulfat-Monohydrat liegt als weißes, kristallines Pulver vor. Es wird durch Sprühtrocknung hergestellt. Bei Temperaturen über 238 °C verliert es Wasser. Seine Lösungen reagieren sauer auf Lackmuspapier. Das Monohydrat ist in Wasser löslich und in Alkohol praktisch unlöslich.
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Zinkcitrat
Zinkcitrat liegt als weißes, kristallines Pulver vor. Es ist in Wasser schwer löslich, in Salzsäurelösung jedoch löslich.
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Zinkbisglycinat, Zinkpräparat in Lebensmittelqualität
Zinkbisglycinat kommt als weißes Pulver vor und wird als Zinknährstoff in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
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Zinksulfat-Heptahydrat
Zinksulfat-Heptahydrat liegt als weißes, kristallines Granulat vor. Es verliert bei Temperaturen über 238 °C Wasser. Seine Lösungen reagieren sauer auf Lackmuspapier. Das Monohydrat ist in Wasser löslich und in Alkohol praktisch unlöslich.
Code:RC.03.04.005758