Die IFT Expo fand vom 15. bis 17. Juli 2024 erfolgreich in Chicago statt. Das Thema der diesjährigen Expo lautete „Zusammenarbeit + Innovation: Wie können Lebensmittelwissenschaft und -technologie das Lebensmittelsystem verändern?“
Als größte und einflussreichste internationale Messe für Lebensmittelzutaten und -technologie in Nord- und Südamerika präsentiert die IFT die neuesten technologischen Fortschritte in der Lebensmittelindustrie und setzt neue Trends für die Entwicklung der Lebensmitteltechnologie. Richen, ein professioneller chinesischer Anbieter von Produkten und Lösungen für die Ernährungsgesundheit, war auf der IFT mit einem bemerkenswerten Auftritt vertreten!
Expo-Rückblick
Am Stand zeigten viele Kunden großes Interesse an den innovativen Produkten von Richen. Im Austausch mit Kunden und Branchenexperten präsentierte Richen der Welt die wichtigsten Lebensmittelzutaten, darunter Chelat-Mineralsalze, natürliches Vitamin K2 und Phosphatidylserin (PS).
Ryan, Vizepräsident von RICHEN Nutritionals, stellte den Kunden die Produkte vor.
Chelatisierte Mineralsalze
Chelatisierte Mineralsalze zeichnen sich durch hohe Löslichkeit, Stabilität und Bioverfügbarkeit aus. Aminosäurechelate werden vom Magen-Darm-Trakt in ihrer intakten Molekülform aufgenommen, wodurch die Stabilität der Molekülstruktur im Magensaft erhalten bleibt, ohne die Magenschleimhaut zu reizen. Dies reduziert gastrointestinale Reaktionen deutlich und verbessert die Anwendungseigenschaften. Zusätzlich werden aminosäurechelatisierte Mineralsalze durch aktiven Transport in die Darmschleimhautzellen der Epithelschicht des Jejunums aufgenommen. Im Gegensatz zu anorganischen Mineralsalzen konkurrieren sie nicht mit anderen Mineralstoffen. In den Darmzellen werden die Mineralstoffe aus der Chelatstruktur freigesetzt, was eine effiziente Aufnahme und Verwertung durch den menschlichen Körper ermöglicht.
RiviK2® (Vitamin K2)
Die Nahrungsergänzung mit Vitamin K2 ist im Alltag oft sehr eingeschränkt, was zu einer unzureichenden Aufnahme führt. Vitamin K2 spielt eine entscheidende Rolle für die Knochengesundheit, da es dazu beiträgt, dass Kalzium effizienter von den Knochen aufgenommen wird, die Knochendichte erhöht, das Osteoporoserisiko verringert und die Knochengesundheit fördert.
Was sind die Vorteile von RiviK2®?
RiviK2®wird durch Fermentation hergestellt und ist ein natürliches All-Trans-Vitamin K2. RICHEN kann K2-Kristalle mit einer Reinheit von über 96 % gemäß USP-Standards liefern und Inhalt und Hilfsstoffe auf Basis dieser Reinheit individuell anpassen. RiviK2 verwendet zudem ein umweltfreundliches Extraktionsverfahren, bei dem auf den Einsatz organischer Lösungsmittel verzichtet wird, um Umweltfreundlichkeit und Gesundheit zu gewährleisten. Das CNAS-zertifizierte Testzentrum von RICHEN ist in der Lage, verschiedene K2-Endproduktformulierungen zu entwickeln und zu testen. Darüber hinaus hat eingekapseltes K2 in Calcium-Magnesium-Formulierungen eine ausgezeichnete Stabilität bewiesen.
Derzeit wird Vitamin K2 in Produkten wie Kalziumtabletten, Kapseln, oralen Flüssigkeiten und Milchpulvern verwendet, um die Knochengesundheit zu verbessern.
Ri-Magne® (Magnesiumoxid-Reihe)
Im Gegensatz zur aktuell stark verschmutzten Meeresumwelt wird die Magnesiumoxid-Serie von Richen vollständig aus dem natürlich reinen Qinghai-Salzsee gewonnen und ist somit völlig schadstofffrei. Darüber hinaus zeichnen sich die Magnesiumoxid-Granulate von Richen durch eine hervorragende Kompressibilität aus.
Richen konzentriert sich auf neueste Innovationen und technologische Entwicklungen und setzt modernste Technologien für die menschliche Gesundheit ein. In den Bereichen medizinische Ernährung, Basisernährung, Säuglingsnahrung sowie Knochen- und Gehirngesundheit bietet Richen wissenschaftlich fundierte, sichere und zuverlässige Produkte und Lösungen für Kunden im In- und Ausland. Das Unternehmen bietet seinen Kunden kontinuierlich zuverlässige, wissenschaftlich fundierte Ernährungslösungen sowie einen freundlichen, zeitnahen und professionellen Service.
Richen wird künftig noch stärker in die Forschung und Entwicklung im Bereich Ernährung und Biotechnologie investieren, um erstklassige Lösungen für die Gesundheit der Menschen bereitzustellen.