Calciumcitratmalat, organisches Calciumsalz in Lebensmittelqualität

CCM fördert nachweislich die Kalziumretention und den Knochenaufbau bei Kindern und Jugendlichen. Bei Erwachsenen fördert es effektiv die Festigung und den Erhalt der Knochenmasse. In Verbindung mit Vitamin D senkt CCM zudem das Knochenbruchrisiko bei älteren Menschen, verlangsamt den Knochenabbau im Alter und fördert die Gesundheit und das Wohlbefinden postmenopausaler Frauen. CCM zeichnet sich durch viele einzigartige Vorteile aus, die über die Knochengesundheit hinausgehen. Im Gegensatz zu anderen Kalziumquellen, die eine Nahrungsergänzung mit einer Mahlzeit erfordern, um einen spürbaren Nutzen zu erzielen, kann CCM mit oder ohne Nahrung eingenommen werden und bietet einen signifikanten Nährstoffnutzen für Menschen jeden Alters. Aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung ist CCM eine besonders wertvolle Kalziumquelle für Menschen mit Hypochlorydie oder Achlorydie, zu denen in der Regel ältere Menschen und Personen gehören, die Medikamente zur Hemmung der Magensäuresekretion einnehmen. CCM ist zudem als Kalziumquelle anerkannt, die das Risiko von Nierensteinen nicht erhöht und sogar vor der Bildung von Nierensteinen schützt. Die Vielseitigkeit von CCM macht es zu einem praktischen Calciumsalz für die Verwendung in feuchten Lebensmitteln und Getränken. Der Hauptgrund, warum CCM als bevorzugte Calciumquelle nicht infrage kommt, sind die höheren Kosten im Vergleich zu anderen üblicherweise zur Anreicherung verwendeten Calciumquellen (z. B. Calciumcarbonat und Tricalciumphosphat).