Calciumcitratmalat, organisches Calciumsalz in Lebensmittelqualität

CCM erleichtert nachweislich die Kalziumretention und den Knochenaufbau bei Kindern und Jugendlichen. Bei Erwachsenen fördert es wirksam die Festigung und den Erhalt der Knochenmasse. In Verbindung mit Vitamin D verringert CCM auch das Risiko von Knochenbrüchen bei älteren Menschen, verlangsamt den Knochenschwund im Alter und wirkt sich positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden postmenopausaler Frauen aus. CCM ist insofern außergewöhnlich, als es viele einzigartige Vorteile bietet, die über die Knochengesundheit hinausgehen. Im Gegensatz zu anderen Kalziumquellen, die eine Nahrungsergänzung in Verbindung mit einer Mahlzeit erfordern, um einen nennenswerten Nutzen zu erzielen, kann CCM mit oder ohne Nahrung eingenommen werden und bietet Personen jeden Alters einen erheblichen ernährungsphysiologischen Nutzen. Die Chemie von CCM macht es zu einer besonders nützlichen Kalziumquelle für Personen mit Hypochlorydien oder Achlorydien, zu denen im Allgemeinen ältere Menschen und Personen gehören, die Medikamente einnehmen, die die Magensäuresekretion verringern. CCM gilt auch als Kalziumquelle, die das Risiko von Nierensteinen nicht erhöht und tatsächlich vor der Steinbildung schützt. Die Vielseitigkeit von CCM macht es zu einem praktischen und praktischen Calciumsalz zur Verwendung in feuchten Lebensmitteln und Getränken. Der Hauptfaktor, der die Wahl von CCM als bevorzugte Kalziumquelle ausschließen kann, sind die höheren Kosten im Vergleich zu anderen üblicherweise zur Anreicherung verwendeten Kalziumquellen (z. B. Kalziumkarbonat und Trikalziumphosphat).