Kaliumphosphat, zweibasisch, Lebensmittelqualität zur Verbesserung der Nährstoffversorgung, Kaliumergänzung, Ausgewähltes Bild

Kaliumphosphat, zweibasisch, Lebensmittelqualität zur Verbesserung der Nährstoffversorgung mit Kalium

Kurze Beschreibung:

Kaliumphosphat, zweibasisch, ist ein farbloses oder weißes Pulver, das an feuchter Luft zerfließt. Ein Gramm ist in etwa 3 ml Wasser löslich. In Alkohol ist es unlöslich. Der pH-Wert einer 1%igen Lösung beträgt etwa 9. Es kann als Puffer, Sequestriermittel und Hefefutter verwendet werden.

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Produktdetail

Innovative Vitamine & Mineralien Nutrition Plus Lösung

Produktbeschreibung

CAS-Nr.: 7758-11-4;
Molekularformel: K2HPO4;
Molekulargewicht: 174,18;
Standard: FCC/USP;
Produktcode: RC.03.04.195933

Merkmale

Es ist leicht alkalisch mit einem pH-Wert von 9 und wasserlöslich mit einer Löslichkeit von 170 g/100 ml Wasser bei 25 °C. Es dient als Lebensmittelzusatzstoff, Arzneimittel, zur Wasseraufbereitung und Enteisenung.

Anwendung

Kaliumphosphat, zweibasisch, ist die Dikaliumform der Phosphorsäure, die als Elektrolytergänzungsmittel und mit radioprotektiver Wirkung eingesetzt werden kann. Bei oraler Verabreichung kann Kaliumphosphat die Aufnahme des radioaktiven Isotops Phosphor P32 (P-32) blockieren.

Parameter

Chemisch-physikalische Parameter	RICHEN	Typischer Wert
Identifikation	Positiv	Positiv
Gehalt (auf Trockenbasis)	≥98 %	98,8 %
Arsen als As	Max. 3 mg/kg	0,53 mg/kg
Fluorid	Max. 10 mg/kg	<10 mg/kg
Unlösliche Substanzen	Max. 0,2 %	0,05 %
Blei (als Pb)	Max. 2 mg/kg	0,3 mg/kg
Trocknungsverlust	Max. 1 %	0,35 %