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Kaliumphosphat, zweibasisch, Lebensmittelqualität zur Verbesserung der Nährstoffversorgung mit Kalium

Kurze Beschreibung:

Kaliumphosphat, zweibasisch, ist ein farbloses oder weißes Pulver, das an feuchter Luft zerfließt. Ein Gramm ist in etwa 3 ml Wasser löslich. In Alkohol ist es unlöslich. Der pH-Wert einer 1%igen Lösung beträgt etwa 9. Es kann als Puffer, Sequestriermittel und Hefefutter verwendet werden.


Produktdetail

Innovative Vitamine & Mineralien Nutrition Plus Lösung

Produktbeschreibung

1

CAS-Nr.: 7758-11-4;
Molekularformel: K2HPO4;
Molekulargewicht: 174,18;
Standard: FCC/USP;
Produktcode: RC.03.04.195933

Merkmale

Es ist leicht alkalisch mit einem pH-Wert von 9 und wasserlöslich mit einer Löslichkeit von 170 g/100 ml Wasser bei 25 °C. Es dient als Lebensmittelzusatzstoff, Arzneimittel, zur Wasseraufbereitung und Enteisenung.

Anwendung

Kaliumphosphat, zweibasisch, ist die Dikaliumform der Phosphorsäure, die als Elektrolytergänzungsmittel und mit radioprotektiver Wirkung eingesetzt werden kann. Bei oraler Verabreichung kann Kaliumphosphat die Aufnahme des radioaktiven Isotops Phosphor P32 (P-32) blockieren.

Parameter

Chemisch-physikalische Parameter

RICHEN

Typischer Wert

Identifikation

Positiv

Positiv

Gehalt (auf Trockenbasis)

≥98 %

98,8 %

Arsen als As

Max. 3 mg/kg

0,53 mg/kg

Fluorid

Max. 10 mg/kg

<10 mg/kg

Unlösliche Substanzen

Max. 0,2 %

0,05 %

Blei (als Pb)

Max. 2 mg/kg

0,3 mg/kg

Trocknungsverlust

Max. 1 %

0,35 %


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