Dibasisches Kaliumphosphat in Lebensmittelqualität zur Verbesserung der Nährstoff-Kalium-Ergänzung. Ausgewähltes Bild

Kaliumphosphat in Lebensmittelqualität zur Verbesserung der Kalium-Nährstoffergänzung

Kurze Beschreibung:

Kaliumphosphat, dibasisch, liegt als farbloses oder weißes Pulver vor, das zerfließt, wenn es feuchter Luft ausgesetzt wird.Ein Gramm ist in etwa 3 ml Wasser löslich.Es ist in Alkohol unlöslich.Der pH-Wert einer 1 %igen Lösung liegt bei etwa 9. Sie kann als Puffer, Komplexbildner und Hefenahrungsmittel verwendet werden.

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Produktdetail

Produkt Tags

Produktbeschreibung

CAS-Nr.: 7758-11-4；
Summenformel: K2HPO4；
Molekulargewicht: 174,18；
Standard: FCC/USP;
Produktcode: RC.03.04.195933

Merkmale

Es ist leicht alkalisch mit einem pH-Wert von 9 und wasserlöslich mit einer Löslichkeit von 170 g/100 ml Wasser bei 25 °C;Es wirkt als Lebensmittelzusatzstoff, Arzneimittel, Wasseraufbereitung und Enteisenung.

Anwendung

Kaliumphosphat, zweibasisch, ist die Dikaliumform von Phosphorsäure, die als Elektrolytauffrischer und mit strahlenschützender Wirkung verwendet werden kann.Bei oraler Verabreichung kann Kaliumphosphat die Aufnahme des radioaktiven Isotops Phosphor P 32 (P-32) blockieren.

Parameter

Chemisch-physikalische Parameter	REICHEN	Typischer Wert
Identifikation	Positiv	Positiv
Gehalt (auf Trockenbasis)	≥98 %	98,8 %
Arsen als As	Max.3 mg/kg	0,53 mg/kg
Fluorid	Max.10 mg/kg	<10 mg/kg
Unlösliche Stoffe	Max.0,2 %	0,05 %
Blei (als Pb)	Max.2 mg/kg	0,3 mg/kg
Trocknungsverlust	Max.1 %	0,35 %