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Eisenpyrophosphat in Lebensmittelqualität für Nahrungsergänzungsmittel gegen Eisenmangel
Eisenpyrophosphat liegt als lohfarbenes oder gelb-weißes Pulver vor. Mit einem leichten Geruch nach Eisenblech. Es ist in Wasser unlöslich, aber in Mineralsäuren löslich.
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Eisennatriumedetat-Trihydrat in Lebensmittelqualität für Eisenpräparate
Eisennatriumedetat-Trihydrat liegt als hellgelbes Pulver vor. Es ist wasserlöslich. Als Chelat kann die Absorptionsrate mehr als das 2,5-fache von Eisensulfat erreichen. Gleichzeitig wird es durch Phytinsäure und Oxalat nicht so leicht angegriffen.
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Verwendung von Eisenfumarat (EP-BP) in Lebensmitteln zur Erhöhung des Eisengehalts in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln
Eisenfumarat liegt als rotoranges bis rotbraunes Pulver vor. Es kann weiche Klumpen enthalten, die beim Zerkleinern einen gelben Streifen erzeugen. Es ist in Wasser und Alkohol löslich und in Ethanol nur sehr schwer löslich.
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Eisensulfat-Monohydrat aus dem Sprühtrocknungsprozess für Säuglingsnahrung
Es ist ein verdünntes sprühgetrocknetes Produkt mit 3 % Eisen und liegt als grauweißes bis hellgelbgrünes Pulver vor. Die Zutaten werden zunächst in Wasser gelöst und zu Pulver sprühgetrocknet. Das Verdünnungspulver sorgt für eine homogene Verteilung von Fe und eine hohe Fließfähigkeit, was sich gut für die Herstellung einer Trockenmischung eignet. Hergestellt aus Eisensulfat, Glukosesirup und Zitronensäure.
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Verwendung von Eisensulfat-Trockenfutter für modifiziertes Milchpulver
Das Produkt ist ein sprühgetrocknetes Mineral zur Ergänzung von Eisen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
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Eisenbisglycinat in Lebensmittelqualität für Nahrungsergänzungsmittel
Das Produkt liegt als dunkelbraunes oder graugrünes Pulver vor. Es ist in Wasser löslich und in Aceton und Ethan praktisch unlöslich. Es handelt sich um ein Eisen(Ⅱ)-Aminosäurechelat.
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Eisengluconat
Eisengluconat liegt als feines, gelbgraues oder blassgrüngelbes Pulver oder Granulat vor. Ein Gramm löst sich unter leichtem Erhitzen in etwa 10 ml Wasser auf. Es ist in Alkohol praktisch unlöslich. Eine wässrige Lösung im Verhältnis 1:20 ist sauer gegenüber Lackmus.
Code: RC.03.04.192542
Eisen
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